材料：

大豆　１カップ

昆布　５センチ

番茶　３カップ

梅干　２個

醤油　大さじ　１．５

 

～作り方～

①昆布は水でもどし、短冊に切る。

②大豆はたっぷりの水につけて一晩おく。

③圧力鍋に水気を切った大豆、昆布、番茶を入れて

強火にかける。圧がかかったら弱火で８分煮て火からおろす。

④圧が抜けたら蓋をあけ、梅干、醤油を加えて、煮汁が少し

残るくらいまで煮る。

 

スプーンでバクバク食べたい♡とスタッフにも大好評♪

梅干が、大豆の消化を良くしてくれますが、

食べすぎには注意してくださいね♡

ぜひぜひお試しくださ～い！